橙子果肉(去筋膜) | 500克(6个大橙子) |
冰糖 | 50克 |
把橙子洗净擦干,用奶酪刨擦出2个橙子皮备用(切忌不能要橘子皮白色部分)
把擦出的2个橙子皮加200克水,1/4茶匙盐泡20分钟,然后冲洗沥干水份。
切橙子
去掉顶部和底部,中间对开,去皮,不能留白色果皮
去掉橙子果肉中间的筋膜,只取橙子肉备用
6个大橙子取出来有485克果肉,加上15克橙子皮,50克冰糖
设置30分钟/100度/速度2,最后10分钟把温度调到v档。
网兜放在主锅盖上,全程取下量杯盖
6个大橙子,做好之后只有1个多小瓶果酱。