原汁原味软糯的白煮凤爪 鸡爪比什么醋泡凤爪,泡脚凤爪,柠檬凤爪好吃多了

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非常简单的一道家常菜下酒很棒

用料  

鸡爪 10只
2片
料酒 2勺
蒜子 2瓣
生抽 25克
5克

原汁原味软糯的白煮凤爪 鸡爪比什么醋泡凤爪,泡脚凤爪,柠檬凤爪好吃多了的做法  

  1. 鸡爪用清水泡半小时

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  2. 去除指尖

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  3. 放入高压锅加清水与鸡爪平行即可加入料酒姜盖盖上气吹3分钟即可

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  4. 这个时间来调一个蘸酱放生抽加入蒜泥醋搅匀即可

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  5. 出锅装盘,一定要成热吃这样才软糯

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小贴士

鸡爪要用清水浸泡半小时吐血水
 

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该菜谱发布于 2021-02-27 10:55:13
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