典型河南皮渣

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小时候味道

用料  

老抽 若干勺
粉条 1kg
淀粉或粉芡 0.8kg
香菜
十三香

典型河南皮渣的做法  

  1. 粉条水煮,差不多熟了就行

  2. 准备葱蒜姜末,准备红薯淀粉

  3. 粉条,佐料,淀粉,老抽,盐,混合,手抓拌匀。尽量不要过于干或者水分过多。

  4. 蒸煮三十五分钟左右

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2021-02-27 11:43:58
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