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芹菜爆炒猪肺

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食欲增的厨房  食欲增
喜欢吃猪肺的小伙伴，不要错过呀

用料  

猪肺 500克
干辣椒 5个
料酒 2勺
盐 1勺
葱姜蒜 若干
葱头 半个
西红柿 半个
郫县豆瓣酱 一勺
芹菜 一小盘
生抽 2勺
老抽 1勺
耗油 1勺

芹菜爆炒猪肺的做法  

  1. 洗净切成小块，，加入料酒，少许盐，姜煮出血沫

    芹菜爆炒猪肺的做法 步骤1

  2. 煮好，切碎

    芹菜爆炒猪肺的做法 步骤2

  3. 芹菜切好，水开煮2分钟，捞出

    芹菜爆炒猪肺的做法 步骤3

  4. 热油，先下葱姜蒜 ，干辣椒   葱头  爆香，然后加入西红柿🍅   郫县豆瓣酱，半小碗水，炒出西红柿浓稠汁，

    芹菜爆炒猪肺的做法 步骤4

  5. 加入猪肺，倒料酒，生抽，老抽，耗油，盐
    大火翻炒   然后加入芹菜翻炒
    还可以加点豆皮

    芹菜爆炒猪肺的做法 步骤5

  6. 加入鸡精，
    出锅加入熟芝麻，香味出锅。

    芹菜爆炒猪肺的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-02-27 13:07:26
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