闺蜜家自己种的红薯🍠很甜,这种红薯蒸着吃更美味,今天为了消耗它,烤起来洗净去皮
切滚刀大块
放入橄榄油或者色拉油,拌匀。尽量不要用味道太大的油哦。
烤盘铺锡纸,倒入红薯块
送入预热好的烤箱,200度中层,烤20分钟左右,烤至红薯表面变蔫,边缘带焦色即可。
红薯本身含有丰富的淀粉酶,烘烤过后会产生甜味,为了更好地突出红薯本身的甜味,不用加盐、糖之类的调味料。烤好的红薯也可以搭配番茄酱、甜辣酱等你喜欢的任何一款酱料食用。
上传你做的原味烤薯角(红薯版)