艾草青团(艾草药用价值的美食)茶点

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用料  

糯米粉 250克
粘米粉 100克
澄粉 50克
猪油(色拉油) 10克

艾草青团(艾草药用价值的美食)茶点的做法  

  1. 取比较嫩的艾草,用热水汆烫一下(水中放点小苏打去除艾草的涩味同时稳固它的绿色)

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  2. 把汆烫好的艾草用料理机打碎,把所有材料加入艾草水慢慢混合调整耳垂般软度即可

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  3. 馅料可以自己做也可以买现成的

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  4. 分割好饺子皮大小,放入馅料包裹成团,上锅蒸15分钟到点关火取出

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  5. 出锅晾凉

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  6. 凉后保鲜膜包裹这样保持水分不流失口感更好

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  7. 豆沙一口下去软糯满口香

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  8. 坚果一口下去内容丰富

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  9. 喝茶做茶点也很合适

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该菜谱发布于 2021-02-28 00:28:06
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