拉丝红薯大方

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用料  

红薯泥 适量
芝士 适量
糯米粉 适量
玉米淀粉 与糯米粉8:2
热水 适量

拉丝红薯大方的做法  

  1. 把红薯蒸熟捣成泥备用

    拉丝红薯大方的做法 步骤1
  2. 糯米粉和玉米淀粉加热水揉成不粘手的团(稍微软一些)

    拉丝红薯大方的做法 步骤2
  3. 先用红薯泥把芝士包成球

    拉丝红薯大方的做法 步骤3
  4. 再用糯米团把红薯芝士球包起来,整成方块

    拉丝红薯大方的做法 步骤4
  5. 平底锅刷层薄薄的油,煎至四面金黄放点水在锅边盖盖小火闷十分钟左右即可。

    拉丝红薯大方的做法 步骤5

小贴士

喜欢甜的可以在红薯泥和糯米团里加糖,也可以把牛奶放红薯泥里搅拌还有用牛奶和糯米团增加奶香味
 
该菜谱发布于 2021-02-28 11:47:19
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拉丝红薯大方的答疑

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