准备材料后烤箱就预热。160度上下火35分钟,放在中下层。蛋挞皮直接冷冻库拿出来不用解冻摆好。可以烤盘可以烤网,最好铺层烘焙纸,因为蛋挞液不好刷。。牛奶100g倒进1个碗里,添加15g砂糖,1个鸡蛋,搅拌均匀。
喜欢口感更细腻的,就用粉筛过筛1到3次。这个小号的筛子就够了不到6块钱吧。
蛋液倒进蛋挞皮。9分满。正好6个。叮,烤箱预热好了。喜欢水果的可以切1个草莓丁🍓或者撒点葡萄干在上面。前后加刷碗15分钟。坐等烤好开动。
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