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酱牛肉

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LCR淡淡艾草香的厨房  LCR淡淡艾草香

用料  

牛腱 6个
八角 5个
肉蔻
白芷
香叶
桂皮，红栀子
花椒
小茴香
冰糖
甜面酱
海鲜酱
蚝油
生抽老抽

酱牛肉的做法  

  1. 牛肉用玉米面粉挫揉好用冷水泡2小时，洗出血水

  2. 把香料小火炒香备用

  3. 锅下油加冰糖中小火炒糖色，冒泡后加入开水煮开

    酱牛肉的做法 步骤3

  4. 把香料和配料，葱姜高度酒全下入锅中，下牛肉卤2点小时。然后关火泡3小时

  5. 出锅，真的很美味

    酱牛肉的做法 步骤5

上传你做的酱牛肉

 

酱牛肉相关分类

酱 酱牛肉 朝鲜族酱牛肉 凉拌酱牛肉 自制酱牛肉 东北酱牛肉
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该菜谱发布于 2021-02-28 22:33:27
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