红烧鸡翅

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用料  

鸡翅中 8个
老抽 半勺
冰糖 8粒
生抽 1勺
3片
料酒 1勺
八角 1个

红烧鸡翅的做法  

  1. 鸡翅凉水下锅,把血水冒一下

    红烧鸡翅的做法 步骤1
  2. 锅里放油,小火炒化冰糖

    红烧鸡翅的做法 步骤2
  3. 把鸡翅放进去裹上糖色

    红烧鸡翅的做法 步骤3
  4. 加水,没过鸡翅,把调料放进去,大火烧开,调制小火

    红烧鸡翅的做法 步骤4
  5. 15分钟后收汁

    红烧鸡翅的做法 步骤5
  6. 汁收好了,盛出来就可以

    红烧鸡翅的做法 步骤6

小贴士

没啥技术难度,把鸡翅控干了,下锅就不会炸油了
 
该菜谱发布于 2021-03-01 10:05:07
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