喜庆菜

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年节家庭团聚时吃饭必不可少,如何把菜做出色彩鲜艳、味道鲜美可是个问题,所以推荐这款炒菜,保证给饭桌增色不少。

用料  

西兰花 半斤
胡萝卜 半根
魔芋块 3两
乌撒山香火腿 10片
适量

喜庆菜的做法  

  1. 乌撒山香火腿切薄片。

    喜庆菜的做法 步骤1
  2. 魔芋切片、胡萝卜切片、西兰花切成小朵,放在热水中焯一下备用。

    喜庆菜的做法 步骤2
  3. 锅中放油,油热后加入所有食材,翻炒3分钟,少量加点盐就可出锅。

    喜庆菜的做法 步骤3

小贴士

火腿比较咸,故一定要切得薄薄的,如果觉得咸,可以把火腿用温水泡洗一下再用。

加入魔芋可增加纤维素,尤其年节时大家吃的比较油腻,来点魔芋正好减肥。
 

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该菜谱发布于 2021-03-01 16:35:28
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