日本知名小吃大阪烧,其实在家也能做!

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看《孤独的美食家》的时候真的很想吃大阪烧,发现自己在家也能做,味道也真的很不错。

用料  

卷心菜 100克
洋葱 半个
山药 100克
面粉 70克
鸡蛋 2个
1匙
十三香 半匙
培根 3片
照烧酱 适量
沙拉酱 适量
木鱼花 适量
海苔丝 适量
海苔碎 适量

日本知名小吃大阪烧,其实在家也能做!的做法  

  1. ️100g卷心菜去蒂切丝,半个圆葱切丁

    日本知名小吃大阪烧,其实在家也能做!的做法 步骤1
  2. ️100g山药打成泥

    日本知名小吃大阪烧,其实在家也能做!的做法 步骤2
  3. ️70g面粉加入70g水和山药泥,搅拌均匀

    日本知名小吃大阪烧,其实在家也能做!的做法 步骤3
  4. ️加入洋葱丁、卷心菜丝,打入两颗鸡蛋,加入一匙盐、半匙十三香,搅拌均匀

    日本知名小吃大阪烧,其实在家也能做!的做法 步骤4
  5. ️锅里倒入一点油,倒入面糊并整理形状

    日本知名小吃大阪烧,其实在家也能做!的做法 步骤5
  6. ️ 一面铺上三片培根,盖盖小火煎5分钟左右

    日本知名小吃大阪烧,其实在家也能做!的做法 步骤6
  7. ️ 翻个面继续煎5分钟左右

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  8. ️ 出锅挤上照烧酱、沙拉酱,简单拉个花

    日本知名小吃大阪烧,其实在家也能做!的做法 步骤8
  9. ️ 撒上木鱼花、海苔丝、海苔碎

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该菜谱发布于 2021-03-01 18:31:01
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