土豆蘑菇浓汤

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土豆,小朋友都爱。做法也是千变万化。烤的,炒的,拌的,怎么做都好吃。今天分享一道土豆浓汤,可以作为主食,也可以作为饭后汤品。我做了两份的量,做一份可以减半。

用料  

口蘑 3个
土豆 2个
黑胡椒 1勺
黄油 30克
适量
蒜泥 一勺
葱头 3根
西芹 适量
培根🥓 6片
牛奶 50ml

土豆蘑菇浓汤的做法  

  1. 1,热锅下黄油,融化后煎土豆和蘑菇。煎半熟加入清水煮15分钟(煮熟为宜)加入蒜泥,和葱白。水和食材大约3:1。
    2,关火将锅内食材一起倒进料理机打泥。

    土豆蘑菇浓汤的做法 步骤1
  2. 煮到土豆全熟。

    土豆蘑菇浓汤的做法 步骤2
  3. 将浓汤重新到回锅内,加入牛奶🥛,加入黑胡椒粉和海盐。边加热边调味。没有海盐加食盐即可。

    土豆蘑菇浓汤的做法 步骤3
  4. 起泡泡即可关火🔥
    提前煎好培根🥓,有法棍可以切片备用。

    土豆蘑菇浓汤的做法 步骤4
  5. 装盘,点缀上培根,法棍。最后撒上西芹碎即可。

    土豆蘑菇浓汤的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2021-03-01 20:12:37
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