白色情人节备餐之金枪鱼意面

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是时候准备白色情人节的仪式感晚餐了,当然要别出心裁,做点不太一样的。用健康的金龙鱼橄榄调和油代替一部分黄油,不但减脂还能带来丰富的不饱和脂肪酸。秋葵和金枪鱼也带来了特别的味道和丰富的口感,这款意面非常推荐大家尝试一下。

用料  

意面 80克
金枪鱼罐头 50克
西红柿 1个
洋葱 半个
黑胡椒碎 2克
海盐 2克
罗勒碎 1克
黄油 25克
色拉油 15克

白色情人节备餐之金枪鱼意面的做法  

  1. 番茄用熟透的汁水丰富,顶端划十字刀后入开水烫两分钟

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  2. 剥去外皮切成小丁

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  3. 洋葱也切成小丁

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  4. 秋葵切成小段后入开水焯烫两分钟捞出来备用

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  5. 锅里加入两勺色拉油炒香洋葱丁

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  6. 加入番茄丁同炒

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  7. 稍微软烂后加入海盐调味

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  8. 撒上黑胡椒碎和罗勒碎

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  9. 放入一块黄油待其融化

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  10. 加入一小碗清水慢慢熬煮至洋葱丁软烂,酱汁浓稠

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  11. 另起一锅烧开水,放入意面煮十分钟左右

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  12. 捞出意面用筷子卷成一卷放入盘中

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  13. 浇一勺酱汁,放一勺金枪鱼肉

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  14. 再浇两勺酱汁,撒上秋葵即可

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该菜谱发布于 2021-03-02 13:05:18
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