追剧必备的肉脯-小美版
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人做过这道菜
爱美食的vivienne
方子里的量差不多可以烤两盘肉铺，正好一顿就差不多吃完了
家里人口比较多，或者特别爱这口儿的，可以用量翻倍哦
家里人口比较多，或者特别爱这口儿的，可以用量翻倍哦
用料
追剧必备的肉脯-小美版的做法
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切块冷冻过的猪肉，取出稍微解冻后，放入主锅，15秒/速度8.
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加入所有调味料，1分钟/反转速度3.
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刮缸，继续1分钟/反转速度3绞打上劲。
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搅拌好后的肉馅是这样哒。
取出放入冰箱里冷藏30分钟，这个步骤是为了肉更进味儿，所以不要着急哦。
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从冰箱取出肉泥，分出一半，放在烘焙纸上夹起来，用擀面杖把肉馅压扁擀平。
然后掀开上面的烘焙纸，放入预热180度的烤箱烤10分钟。
10分钟后取出烤盘，翻面，表面刷上蜂蜜水，再继续烤5分钟。（如果烤盘里肉铺出水太多，可以把水倒出）
10分钟后再次取出烤盘，两面刷蜂蜜水，撒上芝麻，烤5分钟即可。这个时候要守在烤箱边一直观察啦，以免烤糊。
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稍微晾凉后就可以切片享用啦，超好吃的！
