1、调糖醋汁：半碗清水+1勺生抽+2勺香醋+6勺番茄酱+1勺蚝油+半勺白糖+1勺淀粉，搅拌均匀备用；
2、鸡胸肉洗净切块，加1勺料酒+1勺生抽+半勺胡椒粉+少许盐，抓匀腌制10分钟；
3、腌制好的鸡肉块均匀裹上淀粉，油温六成热，放入鸡肉块炸至金黄捞出；4、锅留底油，倒入糖醋酱汁煮至沸腾，放入鸡肉块翻炒，均匀裹满酱汁，收汁撒上芝麻即可。
更多，家。
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曼姐_
