蔓越莓奶酥饼干

准备好材料，黄油软化，我是直接放暖气片上加热软化

软化的黄油用打蛋器搅拌至微微发白，加入15克细砂糖搅拌均匀，然后分次加入蛋黄，搅拌均匀。
注意，蛋黄一定要室温，如果刚从冰箱拿出来的鸡蛋，需要放温水里20分钟，我是放暖气片上的
记得留点点蛋黄液刷表面，真的只要一点点

搅拌中途记得用刮刀把边上的搅拌一下，最后搅成这种状态即可

低粉和奶粉过筛，用刮刀搅拌至无干粉

加入切碎的蔓越莓，搅拌均匀

将面团分成10克左右的面团，搓成球状，放入烤盘

放入烤盘，我为了方便，直接用了曲奇烤盘

刷上蛋黄液

放入预热好的烤箱，上下火170度，20分钟左右出炉

小小的，一口一个

装起来，给妞带学校当零食

酥香可口