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炒刀削面

7 人做过这道菜
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萌妈小鱼儿的厨房  萌妈小鱼儿
河南人吃面食还是比较多的，平时总是换着花样做各种面食！

用料  

刀削面 200克
西红柿 1个
鸡蛋 1个
蒜 几瓣
绿豆芽 少许
小青菜 少许
食用油 少许
盐 少许
生抽 2勺
老抽 半勺
耗油 1勺
孜然 1勺

炒刀削面的做法  

  1. 准备好所有食材，我提前把西红柿炒鸡蛋炒好了！

    炒刀削面的做法 步骤1

  2. 锅中加油，把洋葱，青椒，蒜，豆芽，青菜放到锅里翻炒一会儿

    炒刀削面的做法 步骤2

  3. 加入西红柿炒鸡蛋！

    炒刀削面的做法 步骤3

  4. 面条煮到8分熟捞出来过一下凉水，

    炒刀削面的做法 步骤4

  5. 把面条倒入锅里，加少许盐，生抽，老抽，耗油翻炒，最后加入蒜，孜然再翻炒一下，我比较喜欢吃放孜然粉炒面，就是加点孜然，也可以不放！

    炒刀削面的做法 步骤5

  6. 是不是看着还不错！开吃！

    炒刀削面的做法 步骤6

小贴士

面条煮到8分熟捞出来过一下凉水再炒！

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

全部7个作品

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该菜谱发布于 2021-03-03 07:00:39
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炒刀削面的答疑

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