红薯,紫薯摆盘

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精细粮食吃得多了,添加一些粗粮调剂一下。简单的食材,简单的操作,但能给你的餐桌增添生气,开启美好的一天。

用料  

红薯(或紫薯)(选择细长的做出来会更好看)1
青菜叶(或面包) 1片

红薯,紫薯摆盘的做法  

  1. 红薯或紫薯削皮,注意两端尖尖部位不要削得太平了, 要尽可能尖

    红薯,紫薯摆盘的做法 步骤1
  2. 将青菜边缘剪一细条下来,做植物的径。摆成有美感的曲线。

    红薯,紫薯摆盘的做法 步骤2
  3. 用多余的红薯切成花瓶形状,或者用青菜叶剪成花瓶形状。

    红薯,紫薯摆盘的做法 步骤3
  4. 可以蒸熟了再摆盘,也可以直接摆盘。

小贴士

红薯不要蒸太久,否则不容易取出来或者会散架。
 
该菜谱发布于 2021-03-03 12:23:02
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