菠菜清洗干净之后，放入热水中焯一下，马上捞出过凉水。胡萝卜切成丝也是同样的道理汆烫一下。粉丝提前用热水泡好，用剪刀剪短。
然后把菠菜切成段儿，控干水分备用。
平底锅中加入一丢丢的香油，把黄豆酱放进去煸炒一下，加入适量的生抽，醋，少许的食盐和白糖，把菠菜和胡萝丝还有粉丝放进去翻拌一下即可装盘，美味可口，减脂必备。
上传你做的菠菜拌粉丝
EMMA-CHIFA
