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手工锤肉片汤
手工锤肉片汤
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七七姐姐吖
肉片劲道，汤汁鲜美天冷的时候来一碗特别的暖和！！！
用料
瘦肉
300克
淀粉
1袋
盐
1勺
白胡椒粉
1勺
鸡精
半勺
葱花
适量
紫菜
1块
香菜
1根
香油
1勺
手工锤肉片汤的做法
把瘦肉切成厚片大概半厘米
裹满淀粉开始敲打，敲打到透明就可以了
把肉片切成四片水开放进去
碗里放入调料，捞出肉片，加上汤就可以了
小贴士
案板上多铺一些淀粉以防肉片和案板粘住
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2021-03-04 08:19:56
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