饺子巴沙鱼

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用料  

巴沙鱼 一份
金针菇 一把
饺子 任意
红尖椒,泡椒 各几个
大蒜,姜,葱白 若干段

饺子巴沙鱼的做法  

  1. 将巴沙鱼切片,葱姜蒜辣椒切末。金针菇洗好。

  2. 把金针菇打底铺上一层
    金针菇上铺好巴沙鱼片。
    饺子围绕盘子摆盘摆好。
    热锅放油,油热把葱姜蒜辣椒炒香,加入生抽,蒸鱼油,耗油,少量盐或者加剁辣椒二选其一,鸡精。加半碗水煮开淋入巴沙鱼摆盘上。蒸锅上气蒸八分钟,关火焖两分钟。

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该菜谱发布于 2021-03-04 12:23:51
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