蒜蓉娃娃菜

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春天来了,年后又想清淡饮食,
那么这道菜非常适合
北方的春天青黄不接的季节,记忆中小时候春天能吃到大白菜是非常开心的,现在可选的蔬菜真的太多了,所以也格外记忆深刻。

用料  

娃娃菜 2颗
3瓣
生抽 15克
耗油 10克
3克
食用油 10克
淀粉 8克
清水 适量

蒜蓉娃娃菜的做法  

  1. 需要用到的食材

    蒜蓉娃娃菜的做法 步骤1
  2. 娃娃菜清水冲洗干净,切丝备用,
    大蒜切蒜末备用

    蒜蓉娃娃菜的做法 步骤2
  3. 锅中烧开水,放入切好的娃娃菜加少许盐焯水2分钟捞出控水装盘

    蒜蓉娃娃菜的做法 步骤3
  4. 碗中放入15克生抽,10克耗油,盐  淀粉   清水搅拌均匀

    蒜蓉娃娃菜的做法 步骤4
  5. 锅中倒油烧热加入切好的蒜末,
    煸炒发黄出香味

    蒜蓉娃娃菜的做法 步骤5
  6. 倒入调好的料汁,烧至变浓稠

    蒜蓉娃娃菜的做法 步骤6
  7. 均匀浇在装盘的菜上,撒上葱花即可

    蒜蓉娃娃菜的做法 步骤7
  8. 清淡爽口,简单快手,非常适合春天

    蒜蓉娃娃菜的做法 步骤8

小贴士

清淡爽口,简单快手,非常适合春天

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该菜谱发布于 2021-03-04 16:45:18
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蒜蓉娃娃菜的答疑

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