简单快手的麻辣黑鱼片

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火锅店买的食材,天冷人懒,自己做完还挺香。

用料  

黑鱼片 一袋
1根
三四片
料酒 2勺
粉丝 一小把
干辣椒花椒麻椒 少许

简单快手的麻辣黑鱼片的做法  

  1. 锅烧水,同时备调料,切葱花;
    水开先下粉丝烫一下,捞出放盘底;
    黑鱼片入水汆熟捞出,放粉丝上;
    撒葱花芝麻辣椒碎,烧热油一浇。

    简单快手的麻辣黑鱼片的做法 步骤1

小贴士

黑鱼片要用盐料酒腌渍一下,煮水时放葱段姜片去腥提味。
 

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该菜谱发布于 2021-03-04 16:50:26
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简单快手的麻辣黑鱼片的答疑

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