鸡蛋 | 1个 |
黄瓜 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
豆芽 | 1把 |
菠菜 | 1把 |
香菇 | 3朵 |
洋葱 | 半个 |
米饭 | 1碗 |
牛肉片 | 300克 |
韩国辣酱 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
白芝麻 | 一把 |
蜂蜜 | 1勺 |
白胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
泡菜 | 适量 |
准备所有食材
调制酱汁:两勺韩国辣酱,一勺生抽,撒上白胡椒粉,一勺蜂蜜!之前听别人说加一罐雪碧,下次可以试试!
胡萝卜香菇炒至断生,盛出备用!洋葱炒软下牛肉翻炒,加上两勺生抽一勺耗油,炒熟盛出!
菠菜和豆芽焯水,加上一点盐!菠菜含有大量的草酸,必须焯水食用!
不粘锅煎个荷包蛋,单面的最好,不要把蛋黄煎熟!
地下铺好米饭,依次放出配菜,码上太阳蛋!
倒入调好的酱汁,这个时候已经非常香了!
拌匀撒上一把芝麻~超级美味!
加上灵魂泡菜,哇塞!!绝👍👍