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葱花肉松戚风蛋糕

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珊子_ZHENG的厨房  珊子_ZHENG
直接用小高姐的永不失败的戚风蛋糕配方，蛋白全程是低速打发，非常的细腻。

用料  

鸡蛋 5个
低筋面粉 80克
牛奶 80克
细砂糖 56克
肉松 30克
色拉油 40克
白醋 2-3克
盐 3克

葱花肉松戚风蛋糕的做法  

  1. 烤箱预热170度，烤制时，放入模具后，箱内温度降到了150度，先设置145℃，20分钟，再烤155℃，30分钟

    葱花肉松戚风蛋糕的做法 步骤1

  2. 现在是155℃时升高到了最高。

    葱花肉松戚风蛋糕的做法 步骤2

  3. 倒置后的状态，非常满意。

    葱花肉松戚风蛋糕的做法 步骤3

  4. 闻着味道，非常的怀旧，有点小时候吃的葱油饼干的感觉。

    葱花肉松戚风蛋糕的做法 步骤4

  5. 取模也非常的完美！

    葱花肉松戚风蛋糕的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2021-03-04 23:13:03
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