💥懒人大面包💢无需厨师机❗️无需手揉❗️✨附热量表✨

1 人做过这道菜
最近减肥
又很迷碳水。
发现这个简单快手的面包。
减不减肥不知道,反正很好吃 哈哈哈

用料  

面粉 500克
酵母 5克
4克
白糖 17克
橄榄油 25克
384克

💥懒人大面包💢无需厨师机❗️无需手揉❗️✨附热量表✨的做法  

  1. 所有材料放大盆里
    【面粉中间挖坑放酵母】

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  2. 用胶刀拌至无干粉
    然后封保鲜膜,送入冰箱冷藏一夜。

    💥懒人大面包💢无需厨师机❗️无需手揉❗️✨附热量表✨的做法 步骤2
  3. 第二天拿出来 先把面团放半个小时
    案板撒面粉、稍微揉两下,整成大圆形,放到模具发酵到两倍大
    【我用发酵箱、38度 湿度75】
    预热烤箱200度
    里面放一个烤盘(一会洒水用)

  4. 200度25分钟
    像我这样的大饼子、怕里面没有熟。用筷子戳一下。检验是否熟透。

    💥懒人大面包💢无需厨师机❗️无需手揉❗️✨附热量表✨的做法 步骤4
  5. 常温放。
    吃不完可冷冻。

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  6. 面包总共重 825。
    我切块了 平均每块60克。
    每块热量150千卡

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  7. 切片后烤 200度 15-20分钟!
    天啦,香哭了

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小贴士

⚠️你们模具记得抹点油、或者放油纸【不沾模具除外】不然像我一样、好多脆脆的粘模具上了,好心疼😭因为那个脆脆皮真的超级香!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

💥懒人大面包💢无需厨师机❗️无需手揉❗️✨附热量表✨相关分类

该菜谱发布于 2021-03-05 11:59:54
138 收藏


💥懒人大面包💢无需厨师机❗️无需手揉❗️✨附热量表✨的答疑

  • 独自听雪  2021-03-05  
    0
    感觉像烤馒头片
    作者回复 2021-03-05  
    哈哈哈哈 是的。😀

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