糖醋排骨（快手下饭菜）
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人做过这道菜
小翠的美好食光
今天小翠跟大家分享这道家常菜～糖醋排骨的做法，水煮就可以，不用油炸那么复杂😊👇🏻
用料
糖醋排骨（快手下饭菜）的做法
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排骨斩块清洗后备用～
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冷水下锅加入料酒，姜山煮开飞水，捞出备用～
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锅里放少许油，跟适量冰糖，小火煮到冰糖融化后倒入排骨，再加入适量生抽、盐、料酒、生姜片一起翻炒均匀～
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再加入4勺米醋翻炒一下～
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再加入适量的开水没过排骨，盖上锅盖中小火🔥煮15分钟左右收汁即可～
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快收汁时转小火翻炒一下，汤汁粘稠就可以起锅啦～
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起锅装盘，家里有白芝麻的也可以撒上点白芝麻～
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家里阳台种有一盆薄荷，摘点来装饰一下就OK啦😊
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酸甜可口，好吃😋
