养胃首选-胡萝卜百合小米粥,用料少

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大宝这两天肠火大,吃了东西吐了,所以坚持两餐酱油白粥后,恢复了。所以老母亲准备这小米粥给她。

用料  

小米 250克
百合 1个
胡萝卜 一小节
大米 一小把

养胃首选-胡萝卜百合小米粥,用料少的做法  

  1. 准备好小米,一小把大米,胡萝卜削皮,一个百合。

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  2. 小米先用清水过一下,记得不是淘米那种哦,然后再加水泡一下,大约二十分钟。

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  3. 胡萝卜切小片状,百合一瓣瓣掰开,把边缘黑的部分剪掉。洗净泡水备用。

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  4. 砂锅加水煮开,水开以后再加入小米。

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  5. 再把大米和胡萝卜加进去。

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  6. 文火煮十多分钟以后,加入百合。注意煮过程中,要时不时得去搅拌一下。免得黏锅。我用砂锅煮,更得注意,但是更加香甜。

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  7. 三十分钟以后,米粥变得很粘稠,面上还有一层小米油。

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  8. 任何调味都不用加,因为百合自然有甜味。

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小贴士

不喜欢用砂锅煮的,也可以用其他锅哈。
 

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该菜谱发布于 2021-03-05 20:42:45
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