沸水焯一下菠菜,去掉多余的草酸
菠菜切碎,两勺配方奶粉加水泡成奶液,准备两个鸡蛋,四勺低筋面粉
所有食材放在大碗里搅拌均匀,然后用打蛋器1档最低速搅打半分钟-1分钟,直至面糊比较均匀没有明显颗粒。表面有气泡是正常的。(没有电动打蛋器的话,就手动朝着一个方向多搅拌一会儿试试吧)
不粘锅刷油,倒入面糊
小火烙至两面金黄,盛出切块食用
最后加几颗草莓🍓 搭配着吃。打蛋器搅拌的面糊,蛋饼做出来非常软,让小月龄宝宝锻炼咀嚼能力再好不过了
上传你做的辅食 奶香菠菜蛋饼