用米饭🍚做的,其实用面粉,红薯,南瓜这些也都可以。
米饭🍚的话,为了减少颗粒感,让它成型,可以放入适量开水,进行搅拌,如果没有开水,放些许冷水再放入微波炉两分钟就可以
面粉🍨的话,直接放水就可以,放热水口感会更嫩,放冷水则老一些,看个人口感
红薯、南瓜🎃这些,直接蒸熟然后就可以操作了
🏁重点是,米饭最好揉成没有颗粒感,面粉尽量稠一些,否则会很吸油
加什么都可以,绿色蔬菜,胡萝卜(切小是怕它难熟),火腿肠,坚果,等等,颜色控制在三种就好了
然后根据喜好揉成封面图的圆子,或者饼,或者窝窝头即可
然后放在蒸笼蒸熟就好了,少油少盐,还消耗食物,节省时间🍜