金蒜牛肉粒

Name: 金蒜牛肉粒
Ingredients: 250克牛里脊; 2头大蒜; 适量黑胡椒碎; 2汤勺糖; 适量薄盐生抽; 适量油; 少许盐

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操作简单，五星级的口感。

用料

对于适量的概念，就是能让酱汁包裹住每一块牛肉。切记，炒牛肉要快，不然容易老到嚼不动。别看步骤简单，味道非常赞。我看有些大厨的菜谱是先炸好蒜油，然后倒出来，再放两勺糖加生抽，然后再倒牛肉粒和蒜油，感觉原理差不多，炒菜嘛，主要还是快捷好吃，对吧😊

家常菜下饭菜

随便看看

该菜谱发布于 2021-03-06 13:39:30

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