开洋葱油拌面酱料

准备好所需材料，
开洋先用温水➕几滴黄酒浸泡15分钟，
葱白与葱绿要分开。

将油烧热，放入葱白，小火炸。

炸至葱白微微发黄。

放入葱绿。

最后放入开洋。

炸至葱白，葱绿微焦，开洋香味弥漫厨房（注意开洋不能炸干）

撩出葱和开洋，将之前准备的酱料（生抽，老抽，糖）放入油锅，调匀。

也可以看看我之前整理的各种碗汁大集结——https://www.xiachufang.com/recipe/106651556/

隔屏也可以闻到香味
等冷却后，将葱，开洋，酱料完美融合，放入瓶中。

想吃面时，放两勺轻轻一拌，美味的开洋葱油拌面一定会惊艳到你的味蕾😋
（抱歉，今天只做了酱料，没有来得及做面，就上了一张之前做的图，还没有放开洋，就惊艳到我儿子了）

准备了一份小样，带给爸爸回家吃，很方便，下个面拌拌就好👌

补图：早上用做好的开洋葱油酱一拌，鲜香无比😋