山药炖排骨

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用料  

山药 1根
排骨 150克
3片
适量
花椒 10粒
3段

山药炖排骨的做法  

  1. 山药去皮,切段或片后洗洗泡水。

    山药炖排骨的做法 步骤1
  2. 排骨洗净,焯水,期间加入花椒,姜片,葱段。起沫撇掉。差不多熟捞出。

    山药炖排骨的做法 步骤2
  3. 烧开水,加适量酱油,加入排骨。

    山药炖排骨的做法 步骤3
  4. 煮5分钟后加入山药,煮熟

    山药炖排骨的做法 步骤4
  5. 出锅

    山药炖排骨的做法 步骤5

小贴士

山药去皮要带手套,有的人皮肤对山药粘液过敏
 
该菜谱发布于 2021-03-06 16:16:44
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