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清蒸比目鱼 by wqy

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吴青芸的厨房  吴青芸

用料  

比目鱼 2片
葱 1根
姜 2片
料酒 勺
辣椒🌶️ 1个
蒸鱼豉油 勺

清蒸比目鱼 by wqy的做法  

  1. 比目鱼 退冰🧊洗净  加1汤匙料酒 去腥

    葱 去根洗净 用叉子划死

    姜片 洗净 切丝

    辣椒🌶️洗净 去蒂 去籽 切丝

    清蒸比目鱼 by wqy的做法 步骤1

  2. 取一口锅 加适量水

    水滚开

    放入鱼 大火蒸5、6分钟 关火


    备调味料：取一口干净的 干的锅 加热油

    油热 加1汤匙蒸鱼豉油 关火


    清蒸比目鱼 by wqy的做法 步骤2

  3. 取出鱼盆

    码放上葱丝、辣椒丝

    淋上热的调味料 即可

    清蒸比目鱼 by wqy的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2021-03-06 17:00:56
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