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米粉贝果

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Viviana_382w的厨房  Viviana_382w

用料  

高筋面粉 190克
大米粉 60克
黄油 5克
有糖酸奶 50克
水 110克
盐 2克
酵母 3克

米粉贝果的做法  

  1. 所有食材一起加入厨师机，搅拌均匀即可

    米粉贝果的做法 步骤1

  2. 取出面团一发室温30分钟

    米粉贝果的做法 步骤2

  3. 分割面团， 85克5个，松弛15分钟整形

    米粉贝果的做法 步骤3

  4. 38度二发20分钟，煮糖水，烫贝果

    米粉贝果的做法 步骤4

  5. 放入预热好的烤箱，上头180，下火170烤12分钟

    米粉贝果的做法 步骤5

  6. 出炉

    米粉贝果的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-03-06 18:30:59
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