豆腐慕斯

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用料  

北豆腐 300g
30-50克
无糖酸奶 100克
柠檬 半个
吉利丁粉 5克
牛奶/豆浆 100克
蓝莓 没有拉倒

豆腐慕斯的做法  

  1. 用常温水20ml泡吉利丁粉

  2. 豆腐+酸奶+柠檬汁 搅拌机搅拌

  3. 锅里加牛奶 加糖 搅拌至融化 加吉利丁坨 小火加热至化

  4. 晾凉后,加入豆腐酱 温柔搅拌均匀,倒入模具,冷藏两小时

  5. 想吃水果味 就做点果酱_(:_」∠)_

 

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该菜谱发布于 2021-03-07 07:21:39
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豆腐慕斯的答疑

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