绿豆浸泡一天一夜
破壁机打成绿豆泥,少量水……
萝卜剁碎,加盐腌制5分钟,挤干水……
绿豆泥里加入萝卜,糯米粉,面粉,黑胡椒,适量盐……不要多,因为萝卜已经有盐了……糯米粉:面粉=1:2
拌匀,稀一点,不要太干……
又少惹,手握一团,用右手大拇指,食指,挤压,左手接着丸子下锅,油炸
松软,好吃……
上传你做的绿豆丸子~绿豆糯米丸子~绿豆萝卜丸子~绿豆圆子