大同凉粉辣椒油做法
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人做过这道菜
爱吃面食小仙女
本人从小吃着山西大同凉粉的辣椒油，这个辣酱油香而不辣，吃完满嘴留香回味无穷
用料
大同凉粉辣椒油做法的做法
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冷油把所有配件下锅【香叶，八角，花椒香菜，香葱，洋葱】小火慢慢炸，炸但我这种情况就关火捞出来
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捞出来的可以留着下次炒菜或者炖肉土豪可以丢到垃圾桶里面
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辣椒碎，辣椒面，芝麻，白糖，盐
放入碗中，（等油凉了，少倒一点凉拌一下，为的是一会的热油倒进来不会炸焦）
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再把锅中油重新加热，到入碗中，完成！！？
小贴士
画重点一定要油凉了到一点到辣酱上，缺了这一步，一定会失败！
