安康鱼炖豆腐
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人做过这道菜
cityhero_2006
一个人如果既喜欢吃鱼又喜欢吃豆腐，最好的方法就是把二者完美结合做个美食，因而就诞生了这个做法，味道还不错👍
用料
安康鱼炖豆腐的做法
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将处理好的安康鱼用烧开的水焯一下，沥水；豆腐切块备用；葱姜蒜切片；锅内放油烧至5成热放入花椒爆香、随即加入葱姜蒜、料酒、陈醋、面酱炒香，放入焯好的鱼、豆腐，加水刚没过食材，放入盐，料酒、大火烧开，转小火30分钟。
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大火收汁、加入鸡精，装盘、撒上香菜段，营养丰富的美食大功告成😋
