40个蛋黄酥

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用料  

油皮
中粉 440克
糖粉 90克
黄油 180克
167克
油酥
低粉 374克
黄油 207克
鸭蛋黄 40个
豆沙 1000克

40个蛋黄酥的做法  

  1. 油皮混合,厨师机10分钟

  2. 油酥混合

  3. 红豆沙23g一个。
    油皮22g一个。
    油酥12g一个。

 
该菜谱发布于 2021-03-08 15:17:58
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