先把蘑菇撕成这种小条，用凉水冲洗蘑菇（我用了三个蘑菇，因为蘑菇缩完水就没什么多少了，我本人比较能吃，就多做点了）
烧开热水，把蘑菇放进去烫一下，去除细菌，然后接凉水，投凉，然后用手挤干水分
电饼铛放入适量油，来回闷一会，基本颜色都差不多金黄了就可以了，不要一次焖太长时间，容易粘锅，电饼铛一个灯灭了就可以开盖翻面接着煎
煎到上图那样，就可以根据自己口味放酱和孜然了，很好吃哟
上传你做的煎蘑菇（电饼铛）
爱做饭的李小刀
