星空雪媚娘【生酮糕点菜谱】

将洋车前子壳粉和椰子面粉混合均匀。

倒入蝶豆花水。

椰子粉很吸水，没一会就搅拌成团了。

35克左右一个，可以分成6个

盖上保鲜膜。水开后入锅，蒸8分种左右。

蒸的时候来处理奶油馅，将紫薯压碎，加入淡奶油和【理想燃料】的0卡糖，用打蛋器打发。
紫薯属于黄灯区食物哦。只能加少量调色，不用紫薯的话可以用紫色食用色素调色哈。

生酮雪媚娘娘蒸好后擀开，我洒了0卡糖粉，后来发现糖粉很容易变湿，使表面变得潮湿，大家还是别洒了哈。

借助蛋黄酥的包装壳，可以使雪媚娘变得圆润。我洒了椰子粉防沾。

把雪媚娘皮包上去，沿着轮廓把表面包一下。

盖上另一个媚娘壳。

翻过来，挤入紫薯奶油馅。

收口，捏紧，剪去多余的皮。

倒扣出来。放入冰箱冷藏半小时。

表面洒紫薯粉

少量金粉。

完成啦～吃着生酮雪媚娘，再来一杯理想燃料的红茶固体饮料～爽歪歪了

冷藏隔夜也不会变硬哦～