先配调制焖面汁:2勺生抽,一1勺老抽,1勺蚝油,2勺陈醋,1勺糖,适量盐,放在一旁备用
大蒜切末放到一旁备用。
荷包蛋煎至两面脆脆的放到一旁备用。
起锅倒油!油热以后放入提前准备好的蒜末炒香。炒香以后倒入之前调好的焖面汁和一大碗水,然后把汤烧开。烧开以后放入面条和煎蛋,小火闷五分钟香香的煎蛋焖面就做好了哟。
上传你做的荷包蛋焖面