低碳益糖苦荞蛋糕

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弄苦荞酥不成功,无意中弄了成了这款蛋糕!记录方子!

用料  

鸡蛋 6个
赤藓糖 60克
椰浆 230克
苦荞粉 90克
玉米淀粉 50克
2克就(可不要)

低碳益糖苦荞蛋糕的做法  

  1. 分蛋,6个蛋白加几滴白醋,打发

  2. 蛋黄加椰浆加赤藓糖醇搅打匀,加入苦荞粉和玉米淀粉搅打匀!
    烤箱预热200度
    拌入打发的蛋白霜!入烤箱,5分钟后130度烤25分钟~
    出炉,开吃!

小贴士

1.蛋白霜必须打发到位,打蛋盆倒扣,蛋白霜不会掉落。
2.烤箱脾气不同请注意观察。
 

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该菜谱发布于 2021-03-09 21:11:14
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低碳益糖苦荞蛋糕的答疑

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