黑豆 | 260克 |
黑芝麻 | 240克 |
黑米 | 260克 |
核桃仁 | 180克 |
淘洗好黑豆、黑米、黑芝麻(黑芝麻我没有洗,感觉太难干了),分别把食材晾干
将四种食材分别放入干净的锅内,炒香。
核桃仁炒制焦黄,放到一边晾冷
黑芝麻中火炒香,关小火不断翻炒至黑芝麻颗粒臌胀,用手指捏起一小撮芝麻,轻轻可以碾碎外面的皮,关火,盛到一边晾冷
黑豆同上,炒至外皮破裂,漏出里面绿色的内瓤
黑米同上,炒至黑米爆裂,漏出里面白瓤
用破壁机的打硬质食材的粉碎杯分别把四种食材打成粉
注意:芝麻和核桃仁出油很多,很容易粘成一坨,打的过程中,不要打太细,以防粘住粉碎杯,转不动
可以根据出油不同来选择打粉的先后顺序:核桃仁、黑芝麻、黑米、黑豆(这样打完之后,杯壁很干净,很好清洗)
四种粉都打好了!可以开始混合
黑芝麻和核桃仁油脂重,混合起来的时候容易结成团,不容易混合均匀,可以粗略混合一下,再到粉碎杯里重复粉碎一次。
二次粉碎除了搅拌均匀以外,还可以将之前芝麻和核桃仁没打碎的颗粒再次打碎,混合的粉末也不会粘住杯壁
成品就是这样!用密封罐封存,每天早上可以用开水冲泡,喝上一小碗。也可以直接干吃!补肾气!改善脱发和睡眠!肾气主生殖,备用的宝宝也可以多喝哟!