抹茶冰淇淋(无蛋

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抹茶!永远的神!!!
也没啥太精确的比例,说实话,看着差不多就行,没必要精确到克,因为我这个数据记得不太清楚,就,大差不差

用料  

抹茶 20克
淡奶油 120克
奶粉 30克
牛奶 125克
15克(我觉得多了,因为我喜欢苦的,喜欢甜的多加点啊

抹茶冰淇淋(无蛋的做法  

  1. 奶粉和奶还有糖嚯嚯匀,最好加热一下,加热好把抹茶粉嚯开,然后混合抹茶和这个奶

  2. 我,手动,打发了雀巢常温奶油(也没有很难打,但是没必要就,哦,要没有冰淇淋机的话应该还是有必要的…)反正就是把前面那个液体和奶油嚯匀(放凉哦,不过我这冷,很快就凉了

  3. 然后,就交给冰淇淋机了,还是多到点吧,这玩意到到max出来的就我一口的份,要是后面多出来你就把多出来的蒯出来先冻起来然后再倒进去就行

    抹茶冰淇淋(无蛋的做法 步骤3
  4. 没冰淇淋机就冻个一两个小时拿出来用打蛋器或者蛋抽嚯嚯就行了,重复个两三次,三四次,随便啦,你觉得ok就ok,然后就冻,再然后就吃

小贴士

我爱抹茶我爱抹茶我爱抹茶
哦no,电机进水了,应该没问题吧
 

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该菜谱发布于 2021-03-09 22:46:27
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抹茶冰淇淋(无蛋的答疑

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