红薯洗净,不用擦干,表面留水并用湿纸巾包裹住,微波炉800瓦/高火6分钟蒸熟(时间根据红薯大小调整1-2分钟,蒸成8分熟,稍微带点硬芯就可以使用,便于下一步塑形)
切半挖出红薯芯入碗中,乘热用炼乳/淡奶油/黄油些许搅匀,填回红薯中,再盖满马苏里拉奶酪🧀。
入预热好的烤箱180℃/20分钟烤熟,一定要乘热食用才会有拉丝效果哦!
上传你做的奶油芝士焗红薯