VOL16❤ 农家手作清明团子，大山里的原汁原味
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人做过这道菜
一小只圆肉肉
甜品治愈人生，我是爱甜品的娜娜。
今天上山了，自己摘了棉菜做清明团子。好像有的地方叫青团，温州这儿叫清明饼。
没有用传统的做法，而是选择用了方便大家自行在家里做团子的做法，而且是蒸熟的配方，不是那么油腻，相对健康。
最后提一嘴，山上可真好。
今天上山了，自己摘了棉菜做清明团子。好像有的地方叫青团，温州这儿叫清明饼。
没有用传统的做法，而是选择用了方便大家自行在家里做团子的做法，而且是蒸熟的配方，不是那么油腻，相对健康。
最后提一嘴，山上可真好。
用料
VOL16❤ 农家手作清明团子，大山里的原汁原味的做法
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将棉菜洗净，放入破壁机打磨成汁
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糯米粉+面粉混合，加入棉菜汁捏成面团，静置20-30分钟
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五花肉切碎，豆腐干切碎
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爆炒五花肉加入豆腐干、萝卜丝，加入料酒、酱油、糖、盐、鲍鱼汁
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加入水炖煮，收汁前加入葱末
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将馅料加入小面团中，捏成小团子
上锅蒸8-10分钟，完成
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健康自然的绿色～
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饱满美味的馅料，因为棉菜的清香也不会感到很油腻，大自然的味道～
