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紫菜海蛎煲

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小xia米的厨房  小xia米
紫菜要选头水紫菜，海蛎也要当天的才够新鲜，这道菜没有太多食材，要的就原食材的鲜味！

用料  

海蛎 250克
盐 克
紫菜 两张
白胡椒粉 1勺
地瓜粉 一把
葱 1根（蒜）
生姜 5片

紫菜海蛎煲的做法  

  1. 准备好食材 海蛎清洗干净 生姜切片 蒜苗切段

    紫菜海蛎煲的做法 步骤1

  2. 紫菜放冷水泡发

    紫菜海蛎煲的做法 步骤2

  3. 干净砂锅烧热后放油再放生姜 蒜苗炒香

    紫菜海蛎煲的做法 步骤3

  4. 再放入紫菜翻炒一下

    紫菜海蛎煲的做法 步骤4

  5. 然后加入清水煮开

    紫菜海蛎煲的做法 步骤5

  6. 海蛎放入地瓜粉抓匀

    紫菜海蛎煲的做法 步骤6

  7. 煮开后放入海蛎，再用筷子轻轻搅拌

    紫菜海蛎煲的做法 步骤7

  8. 搅拌散开后即可放入蒜苗再放入盐

    紫菜海蛎煲的做法 步骤8

  9. 盖上盖子焖上两分钟就可以出锅啦，味精都不用放就很鲜啦

    紫菜海蛎煲的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2021-03-10 17:17:06
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